고기 없이도 충분히 맛있다, 서울 속 비건 천국을 찾아서
채식 인구가 늘어나면서 서울에도 점점 더 다양한
비건(완전채식) 레스토랑과 카페가 생기고 있습니다.
동물성 식재료 없이도 충분히 맛있고, 건강하며
윤리적 소비를 실천할 수 있는 이 공간들은
비건뿐 아니라 일반인에게도 새로운 미식의 경험을 선사합니다.
이번 글에서는 지역별 서울 비건 맛집을 소개하고,
특징과 대표 메뉴, 방문 팁까지 정리해 드립니다.
1. 홍대·연남동 – 트렌디한 감성 비건의 중심지
젊고 감각적인 비건 레스토랑이
가장 밀집한 지역이 바로 홍대와 연남동입니다.
가게명대표 메뉴특징
러빙헛 홍대점 | 버섯 함박스테이크, 김밥 | 완전채식 + 저렴한 가격 |
플랜트 LAB 394 | 렌틸버거, 그린 샐러드 | 감성 인테리어, 플렉시테리언도 만족 |
베지테이블 | 두부볼 덮밥, 현미 파스타 | 글루텐프리·비건 동시 가능 |
※ 대부분 동물성 성분 0%로 조리, 외국인 고객도 많음
2. 종로·인사동 – 전통과 현대가 공존하는 채식 공간
종로 일대는 사찰음식에서 모티프를 얻은
한국형 비건 레스토랑이 밀집해 있습니다.
가게명대표 메뉴특징
발우공양 | 사찰정식 코스 | 미쉐린 선정, 고급 사찰음식 체험 가능 |
인사동 비건마루 | 채식 비빔밥, 국수 | 저렴하고 푸짐한 전통 채식 한식 |
우잣담 | 두부정식, 채소전 | 약선채식 콘셉트, 분위기 조용 |
※ 사전 예약 시 알러지 및 식재료 조정 가능
3. 강남·역삼 – 비즈니스 중심지 속 고급 비건 다이닝
강남권에는 미팅과 데이트에 적합한
프리미엄 비건 다이닝이 잘 마련돼 있습니다.
가게명대표 메뉴특징
슬로우키친 | 비건 오므라이스, 라자냐 | 셰프 테이블 운영, 세미 비건 옵션 제공 |
미라클나잇 | 채식 피자, 퀴노아 샐러드 | 분위기 좋은 루프탑, 음료 다양 |
포리스트 키친 | 채소 플레이트 코스 | 와인 페어링 가능, 예약 필수 고급형 |
※ 와인과 함께 즐기는 비건 코스 인기
4. 이태원·한남 – 세계 각국의 채식 요리를 즐기다
다양한 국적의 사람들이 모인 지역답게
글로벌 채식 요리를 즐길 수 있는 곳이 많습니다.
가게명대표 메뉴특징
플랜트 이태원 | 비건 버거, 치아씨드 디저트 | 서울 대표 비건 카페 & 베이커리 |
알지 못한 식당 | 인도식 채식 커리 | 완전채식+히말라야 스타일 정통 커리 |
브라운하우스 | 월남쌈, 아보카도 롤 | 동남아풍 비건 요리 중심 구성 |
※ 영문 메뉴판 기본 제공, 외국인 손님도 많은 곳
서울 비건 맛집 방문 시 꿀팁
- 예약은 필수 – 인기 비건 맛집은 평일 저녁에도 대기 발생
- 식단 유형 확인 – 락토/오보/비건/글루텐프리 여부 체크
- 환경배려 실천 – 텀블러·에코백 지참 시 할인 혜택 있는 매장도 다수
- 비건 베이커리 병행 운영 여부 확인 – 플랜트, 베지테이블 등 디저트도 인기
- 비건이 아닌 일행과도 즐기기 좋은 곳 선정 – 메뉴 다양성 고려 추천
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